Štrudla od oraha i pekmeza od šljiva


Potrebno: 


  • 800-900 g brašna
  • 10 žlica šećera
  • 1 germa
  • 2 jaja, 
  • malo soli
  • 200 ml mlakog mlijeka
  • 100 ml mlake vode
  • 1 mala šoljica jogurta
  • 8 kašika ulja
  • 1 vanilin šećer
  • 50 g maslaca


FIL OD ORAHA


  • 1 bjelanjak
  • 2 žlice šećera
  • 10 žlica oraha


Ostaviti da kvasa 1 sat.

Podijeliti na 2 dijela, razvaljati.

Filovati filom po želji i ostavii da kvasa 45 minuta.

Peći na 200 stupnjeva dok ne porumeni pa smanjiti temperaturu na 180 i peći još pola sata.

Comments