Štrudla

Potrebno: 

• 2 jaja
• 4 zlice secera
• vanilin secer
• malo ruma
• 100 g maslaca
• 250 ml mlijeka
• kvasac
• brasno po potrebi (500 g +)

Punjenje:

• 150 g oraha
• 100 g grozdjica
• 100 ml vrelog mlijeka
• 3 zlice secera
• pekmez od sljiva
• jaje za premaz

Sjediniti sve sastojke i ostaviti da se dize dok se ne udupla.

Podijeliti tijesto na dva dijela, razvaljati, staviti punjenje i zaviti u rolat.

Staviti u pleh nna koji smo prethodno stavili papir za pecenje.

Premazati jajetom.

Peci na 250 stupnjeva dok ne porumeni pa smanjiti na 200 stupnjeva i peci jos 30 minuta.