Dan i noć

Biskvit:

• 4 žumanjka
• 200 g maslaca
• 300 g šećera
• 1 dl mlijeka
• 300 g brašna
• snijeg od 5 bjelanjaka
• 2 žlice kakaa

Pjenasto umutiti i podijeliti na dva dijela.

U jedan dodati kakao, a drugi ostaviti žut.

Biskvit peći na 200 stupnjeva pola sata.


Krema:

• 180 g čokolade
• 9 žlica mlijeka
• 2 žumanjka
• 140 g šećera
• 150 g maslaca
• 100 g oraha

Kuhati na laganoj vatri.