Sastojci
- 300g secera
- 1 l mljeka
- 100g putera
- 60g gustina
- 120g brasna
- 4 velike kasike kakaa
- 1 vrecica vanilin secer
I JOS:
- 100g kokos
- 2 vrecice slag pjene (spremitii po upustvu na vrecici )
Priprema
U vecoj serpi sipati mljeko ,secer i ostale sastojke i kuhati dok smjesa ne bude gusta .
U cetvrtastom plehu ( od rerne ) posuti kokosovo brasno pa izliti skuhanu smjesu i ostaviti u
frizideru da se hladi par sati !
Slag pjenu pripremiti po upustvu na vrecici ide:
(1/8 mljeka i kasika secera) na jednu vrecicu slaga …..
dobro smiksati i premazati ohladjeni kolac sa slagom .
Sjeci na lente ( 3 cm ) i motati u krug …..tako se formira pasa lokum !
(Pri motanju budite spretni jer je kolac njezan, polako ga smotajte )sa osjecajem !
Posluživanje
Kolac drzati u frizideru jer je tako bolji kada je hladan, bas osvjezavajuci …
prijatno !
Comments
Post a Comment