Ako volite zalivene kolače ovo je upravo za vas :Hurmašice sa pistacijama

Sočno i jako ukusno .
Potrebno:

• 1 jaje
• 150 g maslaca
• 150g secera
• sode bikarbone
• limun 
• malo oraha(jezgro)
• 100 g mljevenih pistacija
• 200g brasna korica vanilije

Za zaljev:

• 550 ml vode
• 400 gr šećer
• 1 limun

Priprema:

Dobro izmijesati jaje, maslac sa secerom, malo sode bikarbone i malo limunovog soka, pola mljevenih pistacija tako da smjesa postane pjenasta.

Dodati brasno i mijesiti. 

Formirati elipsaste pljosnate kolacice (hurmasice) i poslagati u namascenu tepsiju.